Recept dana 01.02.2019. – Torta s kakaom i kavom

0
118

Sastojci:

  • 280 g šećera
  • 20 g vanilin šećera
  • 250 g oštrog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • ½ žličice sode bikarbone
  • ½ žličice cimeta
  • ¼ žličice soli
  • 225 g maslaca
  • 150 mL mlijeka
  • 5 žlica kakao praha
  • 1 žličica instant kave
  • 200 g jogurta
  • 2 jaja
  • ½ žlice ruma

Priprema:

Pomiješajte šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sol. U manjem loncu dobro pomiješajte kakao prah i instant kavu s mlijekom, a potom dodajte i maslac te zagrijte na umjerenoj vatri kako bi se maslac u potpunosti rastopio. Smjesu s maslacem ulijte u prethodno pripremljenu mješavinu suhih sastojaka i dobro promiješajte. Dobivenoj smjesi umiješajte jogurt, jaja i rum te je ulijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte.

Pecite na 180°C oko 30 minuta. Po želji kolač možete preliti ganache kremom. U slast!

(izvor: gastro.24sata.hr)

Komentiraj

Unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime