Recept dana 04.04.2019. – Čokoladni keksići

0
129

Sastojci:

200 g omekšalog maslaca

300 g smeđeg šećera

2 velika jaja

2 žličice ekstrakta vanilije

250 g brašna

1 žličica sode

1 žličica soli

½ žličice praška za pecivo

150 g zobenih pahuljica

300 g nasjeckane tamne čokolade

150 g sušenih višanja

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Dva lima obložite papirom za pečenje. Izmiksajte maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte jaja i ekstrakt vanilije. Ubacite brašno, prašak za pecivo, sodu, prstohvat soli pa kratko izmiksajte.

Smjesu stavite u hladnjak na barem sat vremena. Oblikujte 24 kuglice i rasporedite ih po pripremljenim limovima. Pospite s malo soli.

Pecite 10-12 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju po rubovima. Sredina bi još uvijek trebala biti mekana. Izvadite ih iz pećnice, pričekajte koju minutu pa ih prebacite na rešetku i pustite da se ohlade.

Uživajte!

(izvor: gastro.24sata.hr)