Recept dana 11.04.2019. – Špageti s ribom u umaku od rajčice

0
100

Potrebno vam je:

1 luk

2 režnja češnjaka

1 žlica pasirane rajčice

3 svježe rajčice

1 lovorov list

1 žličica origana

8 fileta bijele ribe (može i iz konzerve)

3 žlica parmezana

sol, papar

1 žličica šećera

3 žlice maslaca

Postupak pripreme:

U većoj tavi zagrijte ulje, dodajte luk i češnjak, te lagano pržite dok luk ne požuti. Dodajte rajčicu, pasiranu rajčicu, lovor i origano.

Dobro promiješajte i lagano kuhajte oko 20 minuta ili dok ne dobijete gusti umak. Dodajte izrezane slane riblje filete i kuhajte 2-3 minute.

Dodajte naribani parmezan, sol, papar i šećer te dobro izmiješajte. Gotov umak prelijte preko kuhanih špageta.

Dobar tek!

(izvor: gastro.24sata.hr)