Recept dana 28.02.2019. – Tortilje s puretinom i povrćem

0
145

Potrebno vam je:

  • 400 g puretine
  • 1 žličica kumina
  • 1 žličica čili papričice
  • 1 žličica crvene paprike
  • 2 žlica ulja
  • 30 g korijandera
  • 2 kom zelene paprike
  • 2 luka
  • 8 tortilja
  • pelati
  • 1 režanj češnjaka
  • 200 g ribanog sira
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema:

Pomiješajte komadiće puretine s češnjakom, kuminom, čilijem, paprikom, narančinom korom i sokom, žlicom ulja i tri žličice korijandera. Ispecite ih na maslinovom ulju.

Zagrijte pećnicu na 180°C.  Na tavi zagrijte malo ulja, pa dodajte na kolutiće nasjeckani luk i pirjajte ga. Dodajte i papriku. Pirjajte dok povrće malo ne omekša.

U tortilje stavite meso i povrće, dodajte žlicu pelata koje ste začinili češnjakom, soli i paprom. Dodajte i ribani sir.

Zamotajte tortille u foliju i na deset minuta stavite u pećnicu ili ih poslužite bez pečenja.

Dobar tek!

(izvor: gastro.24sata.hr)

Komentiraj

Unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime